Granat har også sin funksjon i analysen av bergartens metamorfose. Eklogitt kan for eksempel defineres som en bergart med basaltsammensetning, men hovedsakelig sammensatt av granat og omfasitt. Granat som inneholder flere granatkomponenter kan bare produseres i relativt høyt trykk metamorfe bergarter, slik som bunnen av jordskorpen og bergarter i mantelen. Peridotitt kan inneholde plagioklas, aluminium-rik spinell eller granatrik granat, og tilstedeværelsen av alle tre mineralene på samme tid bekrefter en trykktemperatursone der mineralene peridot og pyroksen balanserer. De tre ovennevnte mineralene er ordnet etter deres stabilitet i peridotittmineralsamlingen under økt trykk. Så granatperidotitt kan bare dannes dypt i jordskorpen. Xenolitten av granatperidotitt hentes opp fra en dybde på 100 km eller mer av kimberlitt, og granaten som finnes i xenolittfragmentene brukes som et indikatormineral for kimberlitt i diamantprospektering. På dybder på 300 til 400 km og lenger oppløses pyroksenkomponentene i granaten som (Mg,Fe) og Si erstatter 2Al i den vanlige oktaedriske (Y) posisjonen til granaten, og skaper en granat med et uvanlig høyt silisiuminnhold og faste løsningsegenskaper som en magnesiajerngranat. Dette høye silisiuminnholdet i granat ble bekreftet å være inneholdt i diamanter.

